МАНГО

Душистый и сочный манго неспроста носит титул «короля фруктов». Трудно поверить, но именно этот экзотический плод является самым популярным в мире, обогнав не только известные с библейских времен яблоки, но и бананы.

О полезных свойствах манго нам может рассказать его химический состав:

• манго – один из богатейших источников клетчатки;
• в нем содержится большое количество флавоноидов и полифенолов – мощных антиоксидантов;
• по калорийности фрукт значительно уступает бананам и винограду: в 100 граммах спелой мякоти содержится всего 68 ккал;
• витамин С и каротин. Сочетание этих двух элементов в составе манго обеспечивает надежную защиту организма от внешних воздействий;
• 12 аминокислот. В составе плодов манго обнаружены незаменимые аминокислоты, которые организм человека не способен вырабатывать самостоятельно;
• сахар. Манго – очень сладкий фрукт из-за того, что в нем содержится много сахаров, в числе которых сахароза, фруктоза, мальтоза, глюкоза, ксилоза и другие;
• витамины группы В, А, Е;
• минеральные вещества – магний, калий, цинк, фосфор и т.д.

Полезные вещества содержатся не только в мякоти манго, но и в кожице и даже листьях этого экзотического плода. В частности кожура фрукта содержит большое количество танина, а листья мангового дерева – мощный транквилизатор растительного происхождения.

Полезные свойства

Азиатская медицина давно знакома с полезными свойствами манго. Этим плодом издавна лечили холеру и чуму.

• Как и другие фрукты, манго – это, в первую очередь, источник витаминов и минералов, который укрепляет иммунитет и помогает нам защитить организм от различных инфекций и других заболеваний.
• Используется в качестве кровоостанавливающего и мочегонного средства.
• Сок используют для лечения острых дерматитов.
• Свежее манго поможет, если мучает изжога.
• Благодаря особому составу этот фрукт – настоящий спаситель для нервной системы.
• Манго усиливает память, улучшает сон, помогает легче переносить стрессы. Поэтому современному человеку непременно надо включить в свой бешеный распорядок дня «манговые перекусы».
• Благодаря калию в своем составе манго благотворно действует на сердце и сосуды, а токоферол и витамины помогают предотвратить развитие опухолей.
• Еще из древности тянется за ним романтическая слава – манго традиционно используют как афродизиак. Он повышает сексуальное влечение и усиливает половую функцию.
• Обладает жаропонижающим действием, оно повышает тонус и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
• Манго рекомендуется употреблять при воспалении десен и полости рта, а также при болях в желудке, при простудах.

• Для пищеварения

Растительная клетчатка, содержащаяся в мякоти манго, помогает справиться со многими проблемами пищеварительного характера. В частности, регулярное употребление этого фрукта позволяет избавиться от запоров и наладить стул. А входящие в состав пищеварительные ферменты снизят кислотность желудочного сока и расщепят белки, способствуя их лучшему усвоению в организме.

• Сахарный диабет

Несмотря на то, что в манго содержится много сахара, фрукт обладает низким гликемическим индексом (40-60), что позволяет беспрепятственно употреблять его в пищу при сахарном диабете. Периодически кушая манго, можно избавиться от многих осложнений, которые были спровоцированы этим заболеванием.

• Глазные болезни

Мало кто знает, чем полезен манго для организма человека, который имеет заболевания глаз. Витамин А, флавоноиды, альфа- и бетакриптоксантин – незаменимые вещества для зрения. Регулярное употребление манго поможет избежать таких распространенных глазных проблем, как куриная слепота, зуд и жжение слизистой глаза, синдром сухого глаза и т.д.

• Профилактика рака

Как уже говорилось, в манго содержится больше количество антиоксидантов. Благодаря им, фрукт не только тормозит процессы старения в организме, но и препятствует развитию злокачественных опухолей в молочных железах, ротовой полости, легких и толстом кишечнике.

• Польза манго для беременных

Беременных женщинам обязательно следует включить манго в свой ежедневный рацион, т.к. в его составе содержится много железа, которого зачастую не хватает женщинам в период беременности. А витамин С в манго поспособствует лучшему усвоению этого микроэлемента в организме.

• Манго для похудения

Ввиду низкой калорийности и малого количества углеводов в своём составе, манго нередко включают в меню диет. Манго-молочная диета считается одной из самых сбалансированных.

Фрукты являются прекрасным источником сахара, а молочные продукты богаты протеином, что в совокупности создает полноценный симбиоз продуктов для питания. Длительность такой диеты составляет не более 7 дней, причем ежедневно следует съедать не более 3-4 кг манго и 5 литров обезжиренного молока. Однако куда безопаснее устраивать каждую неделю разгрузочный день на манго, что позволит сбрасывать до 3 кг лишнего веса.