МЕДОВАЯ ДЫНЯ
Многие сотни лет люди использовали дыню не только в качестве пищи, но и как лекарство.
Еще великий врач и ученый Авиценна применял при лечении своих пациентов полезные свойства семени и мякоти дыни.
Нельзя переоценить пользу удивительного плода - дыни. Эта ягода богата растительной клетчаткой, благодаря чему является отличным средством для эффективной очистки организма.
Дыню можно назвать доказательством того, что полезное иногда бывает вкусным. Спелая ягода является редким плодом, обладающим съедобными семенами, мякотью и кожурой. Дыню можно по праву считать не только отличным десертом, но и диетическим растением.
Калорийность 100 гр. дыни приравнивается 30-38 ккал, благодаря чему можно раз в 7-10 дней устраивать дынные разгрузочные дни. Такие дни способствуют очистке организма и похудению.
Многие женщины знают о том, что дыню полезно включать в пляжную диету, из-за способности микроэлементов ягоды влиять на загар (делать его равномерным и качественным).
Дыня полезна многими свойствами. Она без преувеличения может быть названа домашней аптечкой.
-
Улучшает настроение, благотворна для нервной и гормональной систем.
Вещества, входящие в состав дыни, помогают вырабатывать серотонин, другим названием которого является «гормон счастья».
-
Витамин С в составе фрукта делает организм менее уязвимым к простуде и вирусам, а другие витамины и микроэлементы повышают иммунитет и борются с хандрой.
Полезное свойство дыни в том, что она не только снижает депрессивное состояние, но и избавляет от бессонницы, усталости и даже раздражительности.
-
Отлично помогает при лишнем весе, запорах и геморрое.
Большое количество клетчатки вкупе с массой полезных веществ улучшает пищеварение, состояние кишечной микрофлоры, позволяет очищать и омолодить организм, сбросить лишний вес. Дыня полезна тем, что она — настоящий чистильщик.
-
Полезна больным сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Известно, что дыня выводит «плохой» холестерин и относится к продуктам, понижающим холестерин, а значит, ее следует рекомендовать страдающим атеросклерозом.
-
Полезна для кровеносной системы.
Ягода содержит ферменты, участвующие в кроветворении, что делает дыню полезной для язвенников и в послеоперационном периоде. Показана при малокровии, повышает гемоглобин (много железа и калия).
-
Полезно включать дыню в меню при лечении антибиотиками, ее плоды снижают токсичное действие этих лекарств.
-
Имеет мягкое мочегонное и антитоксичное действие.
Рекомендуется при мочекаменной болезни (выводит камни), заболеваниях почек и мочевого пузыря.
-
Оказывает омолаживающее действие.
В первую очередь, оно связано с действием кремния, который входит в состав дыни. Последние исследования привели ученых к выводу, что кремний отвечает за регуляцию физиологических процессов, воздействует на состояние волос, кожи и твердых тканей в целом. Также этот элемент влияет на кору головного мозга, от его наличия и количества зависит состояние нервной системы, стенок кишечно-пищеварительного тракта и других внутренних органов. Для того чтобы извлечь кремний, надо съедать мякоть до самой кожуры.
-
Обеспечивает здоровье кожи.
Комплекс витаминов А, Е, В и С, содержащийся в дыне, улучшает структуру кожи, волос и ногтей, а также оказывают мощное антиоксидантное действие, препятствуя появлению морщин. Бэта-каротин, превращаясь в витамин А, проникает в кожу, стимулирует мембраны ее клеток и защищает их от вредных токсинов, которые являются причинами старения.
-
Польза дыни для женщин.
Фолиевая кислота и другие витамины группы В помогают укрепить здоровье прекрасной половины человечества и защитить их организм от некоторых гинекологических заболеваний. Кроме того, дыня нормализует гормональный фон и очень полезна для планирующих беременность.
-
Профилактика онкологических заболеваний.
Дыня является источником полезных питательных веществ бета-каротина и каротиноидов, которые проявляют мощные антиоксидантные свойства и избавляют организм от свободных радикалов. Эти вещества придают дыне способность снижать риски развития многих злокачественных образований, таких как рак толстой кишки и поджелудочной железы, рак ротовой полости и легких, рак простаты и молочной железы.
-
Обеспечивает здоровье глаз.
Каротиноиды, содержащиеся в дыне, являются полезными для поддержания здоровья глаз, уменьшают риск развития катаракты и макулярной дегенерации.
-
Здоровые суставы.
Входящие в состав дыни вещества обладают антивоспалительными свойствами. Это означает, что съедая определенное количество дыни, можно предотвратить разрушающие процессы в суставах и костях и развитие таких заболеваний как артрит и остеопороз.
-
Обладает глистогонным свойством.
Мякоть дыни обладает сильным противоглистным действием. Для изгнания глистов надо принимать утром натощак по 1 стакану сока дыни до полного излечения. Этот способ особо приемлем для детей, поскольку это лекарство вкусное, абсолютно безвредное и высоковитаминное.
Содержание витаминов и минералов в 100 г медовой дыни
|
Витамины
|
||
|
Витамин А
|
3382
|
мкг
|
|
Витамин В1
|
0,017
|
мг
|
|
Витамин В2
|
0,026
|
мг
|
|
Витамин В5
|
0,105
|
мг
|
|
Витамин В6
|
0,072
|
мг
|
|
Витамин В9
|
21
|
мкг
|
|
Витамин С
|
36,7
|
мг
|
|
Витамин Е
|
0,05
|
мг
|
|
Витамин РР
|
0,734
|
мг
|
|
Витамин К
|
2,5
|
мкг
|
|
Минералы
|
||
|
Кальций
|
9
|
мг
|
|
Медь
|
41
|
мкг
|
|
Магний
|
12
|
мг
|
|
Марганец
|
0,041
|
мг
|
|
Цинк
|
0,18
|
мг
|
|
Железо
|
0,21
|
мг
|
Наиболее подходящее время для употребления дыни - перерывы между завтраком и обедом или обедом и ужином. Дыню лучше не сочетать с другими фруктами или овощами.