8 (812) 676-76-47 info@sun-wayglobal.com

Шпинат

Шпинат — удивительное травянистое растение, которое относится к овощным культурам. Обладает замечательными лечебными свойствами, и любители блюд из зеленых листьев всегда прекрасно себя чувствуют. Еще в Древней Персии знали о широком спектре полезных свойств шпината для организма. Средневековая Европа тоже оценила шпинат по достоинству, а во Франции он растет везде, где только возможно.
Шпинат – один из самых богатых по составу зеленых овощей. Его полезные свойства давно и высоко оценили на Западе, но почему-то не относятся с должным вниманием в нашей стране. Даже небольшое количество этого продукта в ежедневном рационе значительно улучшит качество жизни.
Трудно назвать овощи, сравнимые с огромным количеством полезных веществ, содержащихся в шпинате. Его нежные листья богаты: белком; углеводами; бета-каротином; насыщенными и ненасыщенными жирными и органическими кислотами; витаминами А, В, С, К, Е, РР, Н; клетчаткой; крахмалом; сахарами; холином; большим набором необходимых человеку микроэлементов.
Во время тепловой обработки витамины в листьях практически не разрушаются. Это очень редкое свойство среди овощей.
Свойства
  • Способствует выздоровлению при заболеваниях, вызванных употреблением животной пищи и интоксикацией организма. Выводя шлаки и вредные вещества, шпинат одновременно насыщает ткани нужными веществами, содержащимися в нем. Он выводит застарелые отходы, накопившиеся в кишечнике, высасывает яды со стенок желудка. Клетчатка налаживает стабильную работу пищеварительной системы, что способствует повышению иммунитета и естественному похудению. Шпинат поддерживает нормальную работу поджелудочной железы, поэтому незаменим в меню диабетиков.
  • Железодефицитная анемия также не грозит поклонникам зеленых листьев, которые доставляют кислород в клетки, улучшая обмен веществ  в организме.
  • Способен блокировать рост опухолей, подавляя их кровеносную систему. Часто врачи назначают блюда из шпината онкобольным в период восстановления после лучевой терапии. Мощный комплекс антиоксидантов, содержащихся в шпинате, способствует быстрому выздоровлению и возвращению к нормальной жизни.
  • Сдерживает развитие пародонтоза и останавливает кровоточивость десен.
  • Является отличным помощником в деятельности сердечной мышцы. Главная мышца организма насыщается уже очищенной кровью, нормализуется ритм. Шпинат борется с возможной аритмией и тахикардией, насыщает сосудистую систему кислородом, очищает кровеносные каналы.
  • Нормализует давление.
  • Восстанавливает организм при истощении и незаменим при энтероколите.
  • Способствует усилению потенции благодаря содержанию белков и токоферола.
  • Женщины оценят шпинат при нарушенном цикле, бесплодии и частых выкидышах.
  • Остановит отслоение сетчатки, полноценно заменив дорогие искусственные витамины с лютеином.
  • Восстанавливает углеводный обмен.
  • Йод, содержащийся в листьях, необходим для укрепления нервной системы. Приносит значительное облегчение людям, страдающим эпилепсией, и уменьшит проявления болезни. Устраняет последствия перенесённого стресса, приводя в порядок психоэмоциональный фон человека. Борется с кошмарными снами, бессонницей. Необходимо включать в ежедневный рацион для ускорения выработки «гормонов счастья».
  • При сухом кашле и во время приступов астмы значительно облегчает состояние. В период зимних эпидемий фанатам шпината не страшен грипп. Сок шпината успешно лечит воспаленные миндалины.
  • За счет большого количества витамина К уменьшаются проявления остеопороза и повышается содержание кальция в костных тканях. Для детей очень полезен для предупреждения развития рахита и ускорения роста костей. Деткам до года необходим для обеспечения полноценного формирования скелета и мышц.
  • Смягчает влияние радиационных излучений и спасает жизнь пораженным лучевой болезнью.
  • Насыщает кожный покров влагой, усиливает выработку коллагена, разглаживает мелкие морщинки и придает здоровый цвет лицу без следов от воспалений и прыщей. Борется с избыточной пигментацией, синяками под глазами, припухлостями век. Этому способствует высокое содержание витаминов А и Е в листьях. Обновляет кожу и делает ее бархатистой. Помогает клеткам организма дольше оставаться молодыми.
  • Способствует ускорению метаболизма и дает дополнительную энергию организму.
  • Детям старшего возраста при отсутствии индивидуальной непереносимости шпинат должен быть включен в повседневный рацион. Он в полной мере обогатит юношеский организм необходимыми для организма ферментами. В результате шпинат поможет противостоять нервным и умственным нагрузкам. Помимо этого продукт повышает иммунитет и зрение.