8 (812) 676-76-47 info@sun-wayglobal.com
| Войти | |
  

К сожалению системе не удалось определить ваш город.
Для выбора города начните вводить название в поле.

Чай Матча 50 г

В ½ чайной ложке Матча содержится 289 мг белка. К слову, в обычном зеленом чае (для сравнения) около 4 мг. Также он богат витаминами А, B1, B2, B6, C, Е, P, K, кальцием, фтором, магнием, цинком, железом, йодом и пр.

Благодаря уникальной обработке и технологии изготовления, чай Матча является одним из самых полезных напитков в мире. В нем содержится в 137 раз больше антиоксидантов и в 10 раз больше питательных веществ, чем в обычном листовом чае

  • 840.00

    Вес: 0.10 кг

    Наличие: В наличии

Товар недоступен
Оцените товар
Категории ,

Сегодня рынок чая может предложить даже искушённому потребителю фантастическое разнообразие видов и сортов. Можно довольствоваться недорогим напитком в виде зелёного чая из стандартно засушенных листьев, приготовленных обычным способом; можно искать удовольствие в напитке зелёного чая с экстравагантными экстрактами, а можно, являясь истинным ценителем вкуса, обрести для себя вкус самой природы в составе удивительного чая Матча. Чай Матча обладает ярким и интенсивным вкусом…и в то же время на традиционный зеленый чай он совсем не похож: сладковатый, свежий, будто «тягучий».

Это самый необычный и один из вкуснейших чаёв, которые Вам доведётся попробовать! Найти настоящий чай Матча не так-то просто.

«Растёртый чай» - именно так буквально переводится «чай Матча».

Собирают урожай всего один раз в году. После сбора листья просушивают, получая полуфабрикат «тентя», из которого удаляют черенки и прожилки, а затем измельчают каменными жерновами до мельчайших фракций. Лучший Матча перетирается вручную: чтобы сделать 30 г готового порошка одному человеку требуется около часа. Измельчение в промышленных масштабах происходит также с особой тщательностью гранитными жерновами, очень медленно, чтобы не допустить нагревания, снижающее качество чая.

Есть, конечно, магазины, которые продают качественные китайские и японские чаи с ароматизаторами в составе, с сахаром (!) и прочими добавками, даже с растительными транс-жирами, но цены там запредельные (здесь важно не купить подделку - обычный размолотый зеленый чай — ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ!).

Производство чая Матча – это долгий и очень дорогостоящий процесс. А, как известно, по-настоящему достойное качество не стоит дёшево!

В чём преимущество именно элитного чая SunWay класса «А» серия «Платинум».

Во-первых, именно этот ПОРОШКОВЫЙ чай Матча производится из самых молодых (нежно-салатовых) едва раскрывшихся листочков. За несколько недель до сбора их искусственно затеняют, тем самым приостанавливая рост кустарника и позволяя «насытить» листья аминокислотами и хлорофиллом.

Это замедляет рост и обогащает чайный лист аминокислотами, которые делают чай слаще. Затем молодые листья перетирают в очень мелкий порошок (буквально пудру), предварительно удалив из них прожилки и стебли.

Процесс этот очень трудоемкий. Поэтому НАСТОЯЩИЙ чай Матча не имеет широкого промышленного производства и ТОЛЬКО при исключительных условиях экспортируется в другие страны.

Сегодня этой исключительной возможностью обладает Компания Sun Way Global и её клиенты!

Конечно, все наслышаны о пользе зеленого чая, но чай Матча своими уникальными свойствами превосходит его в разы.

В ½ чайной ложке Матча содержится 289 мг белка. К слову, в обычном зеленом чае (для сравнения) около 4 мг. Также он богат витаминами А, B1, B2, B6, C, Е, P, K, кальцием, фтором, магнием, цинком, железом, йодом и пр.

Благодаря уникальной обработке и технологии изготовления, чай Матча является одним из самых полезных напитков в мире. В нем содержится в 137 раз больше антиоксидантов и в 10 раз больше питательных веществ, чем в обычном листовом чае.

Для сравнения приведём таблицу питательной ценности чая Матча и обыкновенного зеленого чая:

Нутриенты

Чашка зелёного чая

¼ ч.л.

чая Матча

Назначение нутриентов

Белки (мг)

3,35

289

Белки – строительный материал для клеток

Волокна (г)

< 0,01

0,31

Волокна необходимы для нормального функционирования пищеварительной системы

Кальций (мг)

0,05

3,25

Необходим для укрепления костей и зубов, поддержания правильного метаболизма

Железо (мг)

< 0,01

0,17

Необходимо для производства гемоглобина, стабильной работы организма в целом

Калий (мг)

0,45

21,6

Необходим для сокращения мышц и поддержания метаболических реакций

Витамин С (мг)

0,1

1,6

Необходим для поддержания иммунной системы, состояния кожи

По силе воздействия одна чашка чая Матча равносильна 10 чашкам обычного зеленого чая.

Матча – самый полезный и питательный натуральный напиток, известный человечеству. Единственный чай премиум-класса, при употреблении которого Вы получаете 100% полезных веществ, содержащихся в чайном листе, в том числе водонерастворимые витамины и микроэлементы.

Признаки качества чая

Хорошему высококачественному чаю Матча присущ прекрасный баланс между натуральной сладостью, легкой горчинкой и травяным вкусом чая. Он должен быть очень чистым и легко пьющимся. По ощущениям порошок должен быть шелково-мягким, обычно он ощущается на пальцах как тени для век или детская присыпка. Если чай хорошего качества, то он будет легко вспениваться. Запах качественного Матча очень сладкий из-за аминокислот, выработанных в процессе произрастания в тени.

До недавних пор чай Матча употреблялся только на территории Японии, теперь же он добрался и до России, и сегодня Корпорация SunWay предлагает Вам этот уникальный напиток.

Свойства

Чай Матча является одним из самых полезных видов чая, так как содержит очень большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

В процессе его употребления, заварка не выбрасываются, а в измельченном виде выпивается вся без остатка. Отсюда и суперполезность чая:

  • стимулирует работу мозга (концентрация внимания, эффективность восприятия информации);
  • укрепляет невосприимчивость организма к болезням (повышение иммунитета);
  • на 35-40% усиливает термогенез (расход энергии), что позволяет использовать Матча в программах для похудения;
  • смягчает воздействие УФ-лучей на кожу, а значит, замедляет старение;
  • является сильнейшим антиоксидантом, гораздо более сильным, чем большинство продуктов, славящихся антиоксидантными свойствами, таких, как шпинат, имбирь, брокколи, черника и пр.;
  • предотвращает появление камней, песка в почках и желчном пузыре;
  • снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • улучшает настроение и успокаивает нервы;
  • сохраняет молодость, улучшает цвет и состояние кожи;
  • очищает организм от токсинов;
  • нормализует давление;
  • помогает при похмелье;
  • блокирует развитие раковых клеток;
  • является прекрасным средством против развития кариеса;
  • является мощным энергетическим продуктом, в несколько раз эффективнее натурального кофе.

Способы приготовления

Не вдаваясь в тонкости японской чайной церемонии, мы расскажем, как заваривать чай матча дома, не имея «профессиональных» девайсов.
Чай Матча заваривают двумя способами: крепкий и слабый.
Для приготовления крепкого чая взять прогретую сухую посуду, засыпать в нее 4 г порошка. На такое количество заварки берется 50 мл воды. Смесь медленными движениями перемешивают. Чай должен получиться густым и тягучим со сладко-терпким вкусом.
Для слабого настоя взять 2г на 50 мл воды.
При любом виде заваривания, чай Матча рекомендуется выпивать вместе с заваркой, что усиливает его полезное воздействие на организм.
После заваривания чай взбивается специальным бамбуковым веничком (в домашних условиях – любым венчиком или устройством для взбивания молочной пенки; блендером, как вариант) до однородной консистенции и образования пены.
Пьём напиток медленно, небольшими глотками, задерживая на несколько секунд в полости рта.
По своему настроению горячий чай Матча скорее похож на кофе (по вкусу, разумеется, нет): такой же согревающий, бодрящий, наверное, даже немного сытный.
Кроме традиционных завариваний Матча используют в кулинарии в качестве пикантной добавки в различные блюда и напитки. Его можно добавлять в мороженое, коктейли, печенье, выпечку. Получаются вкусные, полезные и яркие десерты с зеленым чаем.
Можно попробовать не просто чай Матча, а Матча-латте!
Он бесподобен! Его оценят как любители зеленого чая, так и любители капучино/латте (проверено): нежный, мягкий, ароматный, с воздушной пенкой.
Чай Матча-латте
  • чай Матча – 1 ч.л;
  • горячая вода (не выше 80 градусов) – 70 мл;
  • молоко (коровье либо соевое/миндальное/кокосовое) – 150-200 мл;
  • мед/сахар/сиропы – по вкусу.
Способ приготовления:
Чай Матча залейте горячей водой, тщательно перемешайте (венчиком), чтобы не было комочков.
Молоко подогрейте, не доводя до кипения. Снимите с огня и взбейте блендером, пока на поверхности не появится пена (около 1 минуты).
Тонкой струйкой влейте горячее молоко к чаю, ложечкой распределите и пену от молока. Она смешается с пеной чая, приобретет приятный молочно-зеленоватый оттенок.
Чай Матча-латте готов! Сироп или мед, а также корицу можно добавить по вкусу.
Чай Матча-фраппе
  • чай Матча – 1 ч.л;
  • молоко холодное (коровье либо любое ореховое) — 200 мл;
  • лед — 3-4 кубика;
  • сахар/мед — по вкусу;
  • ванильное мороженое (по желанию) — 50 г;
  • взбитые сливки — по вкусу.
Способ приготовления:
Добавьте в молоко 3-4 кубика льда, чай Матча и сахар/мед.
Перемешайте все до однородности с помощью мощного блендера (около 1-2 мин).
Выложите сверху мороженое и/или взбитые сливки.
Самый оптимальный для восстановления, сохранения и приумножения здоровья способ употребления чая – это настоять его в чистой, холодной воде в течение 10 минут. В холодном виде Матча напоминает травяной фреш. Да-да, именно фреш: сладковатый, интенсивный, с глубоким ароматом. При этом способе максимально сохраняются все действующие природные компоненты.

Не рекомендуется пить за 6 часов до сна, т.к. чай богат кофеином.

Противопоказаний нет.

Хранить чай Матча можно не больше года в плотно закрытой пачке. Доступ воздуха к чайному порошку должен быть строго ограничен, в противном случае он за короткое время нейтрализует действие находящихся в нем полезных веществ.

  1. Альфия Минибаева Туйгуновна

    Один из самых моих любимых продуктов компании Sun Way. Благодаря чаю Матча улучшилось в прямом смысле качество моей жизни. Очень страдала от повышенного давления, которое не могла нормализовать лекарственными средствами. Приступы длились до недели. Сейчас о давлении вспоминаю очень редко (тьфу-тьфу!). Чай Матча пью каждый день.

Написать отзыв