Водородная вода: вопросы и ответы
Разве в воде не содержится водород, ведь ее формула Н2О?
Молекула воды состоит из двух атомов водорода, которые химически связаны с одним атомом кислорода. Это отличается от молекулы водорода (Н2), в которой атомы водорода связаны только друг с другом.
Приведем один пример. Для того, чтобы жить, нам необходим кислород (О2), так почему не получать его из питьевой воды (Н2О)? Причина в том, что кислород химически связан в молекуле воды. Нам же нужен свободный кислородный газ (О2), который не будет связан с другими атомами или молекулами. Такое же правило действует и для газообразного водорода, которым насыщается вода. Для того, чтобы мы могли получить пользу и терапевтический эффект от водорода, он должен быть в свободной форме (Н2).
В воде содержится водород, который легко воспламеняется и кислород, необходимый для процесса горения, но вместе они образую воду, которая не только не горит и не является взрывоопасной, а даже используется при тушении пожаров.
Атомы водорода находятся во всем, но практически все они связаны с другими атомами и молекулами. Например, в воде два атома водорода химически связаны с атомом кислорода. В глюкозе, молекуле сахара, содержится 12 атомов водорода, но они связаны с атомами углерода и кислорода. В водородной воде именно двухатомный водород (Н2), который имеет терапевтический потенциал для организма человека и, также называется молекулярным водородом.
Купить портативный генератор водородной воды
Если вода является обогащенной водородом, должна ли она быть кислой?
Это интересный вопрос! Если вода богата положительно заряженными ионами водорода (Н+), то да, она будет кислой. Но в данном случае мы говорим о нейтральном газообразном водороде (Н2), в котором два атома водорода связаны химически друг с другом.
Когда мы слышим «водородная вода», многие ассоциируют водород с кислотностью, представляя положительно заряженный ион водорода (Н+). Это является основой определения уровня рН (водородный показатель): символ «р» обозначает потенциал или силу, т.е. математическую степень (в данном случае логарифмическая функция), а символ «Н» обозначает ион водорода, который является протоном, так как у него отсутствует электрон. Таким образом, рН обозначает логарифмическую концентрацию ионов водорода.
Когда мы говорим о водородной воде, то имеется в виду насыщение воды молекулярным водородом, который является нейтральным и не влияет на рН воды.
Если добавить водород в воду, не превратится ли она в перекись водорода?
Вода имеет формулу H₂O, а перекись водорода – H₂O₂, поэтому она содержит дополнительный кислород, но не водород. Таким образом, при добавлении водорода в воду перекись водорода образовываться не будет. Дело в том, что молекулярный водород не реагирует с молекулами воды и не образует какую-то новую молекулу, вроде Н₄О (это химически невозможно), а просто ее насыщает. Из этого можно сделать вывод, что водородная вода и перекись водорода – совершенно разные вещества.
Водород плохо растворяется в воде, каким образом в воде получается полезная его концентрация?
Водород действительно плохо растворяется в воде, это связано с тем, что его молекула является нейтральной и неполярной с растворимостью в 1,6 мг/л, что является относительно низким показателем. Но если учитывать, что молекулярный водород является самой легкой молекулой во Вселенной, то нам необходимо сравнивать именно количество молекул, а не количество граммов. Например, если одна молекула водорода весит 2 мг (это невозможно и приведено в качестве примера), то она даст концентрацию в 2 мг/л, но это только одна молекула. Для справки – витамин С (176.2 г/моль) весит в 88 раз больше молекулы водорода (2 г/моль), следовательно в водородной воде при концентрации 1,6 мг/л будет больше «антиоксидантных» молекул, чем в 100 мг витамина С, т.е. 0.8 моль Н₂ и около 0,6 моль витамина С.
А самое главное, сотни научных исследований убедительно доказывают, что такая концентрация водорода является эффективной.
Разве водород не быстро улетучивается из воды?
Да, водород сразу начинает выходить из воды, но не сразу исчезает. Водород может находиться в воде в течение нескольких часов и более, прежде чем его концентрация упадет ниже терапевтического уровня. Это похоже на газированную воду, которая содержат углекислый газ (СО₂). Лучше всего употреблять свежеприготовленную водородную воду. Водород не выносит высоких температур, интенсивного взбалтывания и замораживания. Водород является легким газом и довольно таки быстро улетучивается. Оптимально употреблять водородную воду в течение 1-2 часов после приготовления, а лучше всего – в течение нескольких минут.
Также существуют современные водородные аппараты нового поколения. Благодаря особой запатентованной технологии они производят воду с длительной задержкой водорода. Такую воду можно брать с собой в обычной пластиковой или стеклянной бутылке для употребления в течение дня.
Сколько нужно пить воды, обогащенной водородом, чтобы получить ее полезные свойства?
Ученые до сих пор исследуют этот вопрос. Но при исследованиях, проведенных на людях, участники получали около 1-3 мг/л растворенного Н2, и при такой концентрации было замечено значительное улучшение состояния их здоровья. Таким образом, если ваша водородная вода имеет концентрацию 1 мг/л , то два литра даст вам 2 мг Н2. Но стоит отметить, что для некоторых людей при различных заболеваниях эффективная концентрация может быть ниже или выше.
Правда ли, что чем больше водорода содержится воде, тем больше ее польза?
Ответом на это вопрос будет: и да, и нет. Очевидно, что существует какая-то минимальная концентрация, которая дает пользу для здоровья, но она может варьироваться для разных людей. Главное понять, что вы не можете получить избыток водорода в организме, так как лишнее просто выйдет на выдохе. Во многих исследования наблюдается четкий дозозависимый эффект, то есть, чем больше концентрация водорода, тем эффективнее его польза. При этом, существует пока еще много неподтвержденной информации о том, что чем больше вы получаете водорода, тем больше у вас преимуществ для здоровья. Но исследования по этому вопросу активно ведутся.
Вся правда о генераторе водородной воды - здесь!
Безопасен ли водород?
Было доказано, что водород безопасен даже в концентрациях в сотни раз выше, чем те, что используются в терапии.
Приведем несколько примеров:
Безопасность водорода впервые была подтверждена в конце 1800-х годов, когда водород использовался для определения локализации огнестрельных ранений в кишечнике. Отчеты показали, что ни разу не наблюдалось каких-либо токсических эффектов или раздражения даже у самых чувствительных тканей.
Еще один хорошим примером его безопасности является то, что водород использовался при глубоководном дайвинге с 1943 года при очень высокой концентрации, чтобы предотвратить кессонную болезнь. Исследования показали отсутствие токсических эффектов от водорода даже при высокой концентрации Н2 в 98.87% и О2 в 1,26%, при давлении 19,1 атм.
Кроме того, водород является естественным для организма, потому что после употребления еды, богатой клетчаткой, наши кишечные бактерии могут производить литры водорода ежедневно, что является еще одним плюсом употребления фруктов и овощей. Таким образом, водород не что-то чужеродное или синтетическое, а родное и естественное для организма человека.
Когда впервые был обнаружен терапевтический потенциал водорода?
Самые ранние упоминания о лечебных свойствах водорода относятся к 1798 году, который применялся при воспалениях. Но эта тема не стала популярной, и интерес к ней возник лишь в 2007 году, после того, как в престижном научном журнале «NatureMedicine» была опубликована статья группы ученых, во главе с доктором Ота, о терапевтическом потенциале водорода.
Какой уровень рН у водородной воды?
Водородная вода содержит повышенное содержание водорода, чем обычная вода и имеет нейтральный рН 7-8. Такой показатель рН соответствует потребностям нашего организма.
Многие путают водородные аппараты с ионизаторами воды. Ионизаторы воды предназначены, прежде всего, для изменения уровня рН воды. Они также работают на основе метода традиционного электролиза, но наличие водорода Н2 в производимой ими воде минимально, либо отсутствует вовсе.
Можно ли употреблять водородную воду в больших количествах?
В отличие от кислорода, который вызывает окислительные реакции в организме, употребление водорода безгранично полезно. Поскольку водород не диффундирует в организме, его избыток превращается в газ и выходит на выдохе в процессе дыхания. Также он выводится с потом и мочой.
Какой вкус у водородной воды?
Водород не имеет запаха и цвета. В сравнении с обычной водой, вкус воды, насыщенной водородом, не меняется. Но вода становится мягче за счет меньших размеров кластеров воды, легче пьется и лучше усваивается.
Каков срок хранения водородной воды?
Лучше всего употреблять свежеприготовленную водородную воду. Водород не терпит нагревания, взбалтывания и замораживания. Водород является легким газом и быстро испаряется. Оптимально употреблять водородную воду в течение 5-15 минут после приготовления.
Почему нужно пить водородную воду?
Водород полезен для лечения различных заболеваний, так как он является антиоксидантом и избирательно ликвидирует вредные свободные радикалы, оставляя необходимые радикалы для защиты организма. Человек получает с пищей витамины С, Е и Полифенолы, которые также являются антиоксидантами и борются со свободными радикалами. Они полезны для организма, но водород, в силу своего малого размера, обладает большей биодоступностью и, вступая в реакцию с активными формами кислорода, образует безопасную воду, которая легко выводится из организма с потом и мочой.
Можно ли использовать водородную воду для приготовления пищи?
Если поместить продукты в водородную воду, она улучшит их вкус и поможет избавиться от вредных химикатов и пестицидов. Время приготовления коричневого риса, предварительно замоченного в водородной воде, уменьшается с 6 часов до одного часа. Водородная вода закипает быстрее, чем обычная, но под действием высокой температуры водород быстро испаряется. Для получения пользы, водородную воду лучше употреблять свежеприготовленной.
Можно ли употреблять водородную воду беременным женщинам и младенцам?
Водородная вода не имеет противопоказаний и побочных эффектов и рекомендована врачами для употребления, включая беременных женщин и младенцев.
Молекулярный водород, являющийся природным антиоксидантом, избирательно вступает в реакцию только с вредными для организма свободными радикалами, образуя при этом безопасные молекулы (воды), которые либо используются клетками, либо выводятся из организма (через выделительную систему). Водородная вода имеет нейтральный уровень рН 7-8, поэтому отлично подходит для употребления всем людям, независимо от возраста и состояния здоровья. Ограничения в употреблении водородной воды могут быть связаны только с ограничениями употребления воды в общем, но не с наличием в ней водорода Н2.